Quantcast
Channel: Glaces & sorbets – Carnet de saveurs
Browsing latest articles
Browse All 6 View Live

Crème glacée à la mirabelle

Aussitôt dit, aussitôt fait : voilà le test avec de la crème liquide « légère » et du lait demi-écrémé. Effectivement, on retrouve moins le côté crémeux/gras, on tend à se rapprocher davantage d’un...

View Article


Crème glacée à la mûre

Avec les grosses chaleurs de la semaine passée,  j’ai enfin craqué : j’ai acheté une sorbetière ! Je voulais une machine pas trop onéreuse mais qui soit de bonne qualité malgré tout. Au départ je...

View Article


Glace à la framboise

Les framboisiers du jardin n’en finissent plus de donner ! Hier midi j’ai profité de la 1ere cueillette du jour pour en faire une délicieuse crème glacée… Un peu de fraîcheur qui tombe bien vu les...

View Article

Glace au melon

Toujours en quête de fraîcheur ! Cette glace est réalisable avec de la crème liquide entière ou allégée, au choix ! Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1/2 melon – 2 cuillères à soupe de miel – 15 cl de...

View Article

Glace allégée à la pêche des vignes

Une recette réalisée à 4 mains… Bon, j’avoue qu’à part la corvée d’épluchage et la photo je n’y suis pour pas grand chose ! ^^ Le résultat est entre la crème glacée et le sorbet compte tenu de la crème...

View Article


Crème glacée aux cerises rouges

En moins d’une semaine j’ai récolté près de 6 kilos dans le verger voisin, et n’aimant pas la confiture je cherche toujours des idées pour écluser le stock de fruits ! Voilà donc la dernière recette de...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 6 View Live